1760円。2019.12.05(木)、20:20訪問。先客2人、後客なし。今日は店主以外に女性店員も。BGMはレゲェミックス。Lion Lager(880円)と。
現地で食べていなかった気がするコチラを。

FBより「ロティというトルティーヤみたいなものを野菜やカレーなどを入れて刻み炒めた感じ❤️ チーズ入りはまた美味しい❤️現地のよりも野菜がたくさん入っていて、chefアミラのコットゥロティほんと美味しい✨ オーダー頂いてから野菜を切るのでフレッシュだけど少々お時間いただきます〜」

野菜カットから始まるので、提供までに時間はかかる。
カットロティに野菜がたくさん。スプラウト系が飾りを兼ねて。
じんわりピリ辛ちょい。スパイスはバランス良く適度に。
ポークはけっこう入っている。柔らかくて旨い。
チーズは全体に。濃さが出ているが、味わい的にはマイルド効果。
人参、ネギ、紫玉葱、パプリカ等、野菜たっぷりで、ジャンク感は少し薄れている。

ビールが進む味だが、ビール呑み過ぎるとかなり会計行くので自粛。
手食推奨のようなので、次回は手食で単品カレーを。魚かマトンか悩ましいところ。