日替り定食５０円ＵＰ！

本日はコチラ「つけ麺大王 蒲田東口店」へ伺い、「日替り定食、餃子２個付き」を頂いて参りました。

因みにこの日替り定食は曜日で決まっているメニューではなく、不定期に提供されるメニューとなっており、お店のホワイトボードで確認してオーダーします。本日の不定期日替り定食は「白身魚黑酢」です。

つい２ヶ月ほど前、日替り定食は５０円値上げされて６００円となりました。同じタイミングで日替りラーメン、日替りつけ麺も５００円から６００円に値上げされております。まぁ、それでもコスパ最高！には変わりありません。

週替りの日替り定食をオーダーする場合は、「定食！」と云えばオーダーが通りますが、不定期日替り定食の場合は、キッチリ戒名唱えてあげる必要があります。お店はいつもと変わらぬ面子ですが、ちょっと遅めのランチタイムだったので、ホールの女性店員さんはカウンターで賄食べてました。

さて「白身魚黑酢」。「餃子は後で！」と云うコールと共に配膳。そのコールは餃子は焼き立てが提供されるサインです。餃子は数人前を定量調理しているので、タイミングによっては、焼いて置かれていたもの、ちょっと冷めた餃子が提供される場合もあります。この場合、餃子は熱々ですが、料理の方が冷めてしまいそう。でも黑酢あんかけなので、その心配はありません。

先ずはスープを１口頂き、予定調和のスッパ旨チューンで、お酢を３周掛け回します。ちょっと濁ったスープがイイ塩梅です。餃子は案の定熱々！（喜）ダイレクトに、醤油：お酢：ラー油を１：１：１で掛けて頂きます。手作り餃子は、ちょっと具材が少なくなった感がありますが、ニラ、キャベツ、ミンチの間違いなしの大王品質です。

「白身魚黑酢」は、なんの白身魚でしょう？！　カラリと揚がった白身魚のフライが酢豚の豚の変わりに入っている感じ。サクサクながらトロトロの食感がナカナカ旨し！酸味メインだとご飯が進まないかな？と思ったのですが、そんなことありません。やはりコチラのお店は西口の大王に比べてハッキリとした味わいです。もちろん完食完飲。ご馳走様でした！

つけ麺大王 蒲田東口店の日替り
・月曜日：きくらげと玉子炒め✓
・火曜日：肉野菜炒め✓
・水曜日：ニラレバ炒め✓
・木曜日：豚肉の生姜焼き✓
・金曜日：ホイコーロー✓
・土曜日：肉野菜炒め✓
・日曜日：豚肉の生姜焼き✓
・不定期：唐揚げ✓、白身魚黑酢✓

つけ麺大王 蒲田店の日替り
・月曜日：レバ焼き炒め定食✓、肉野菜炒め定食✓
・火曜日：生姜焼肉定食✓
・水曜日：スタミナ炒め定食✓
・木曜日：麻婆豆腐定食✓、生姜焼肉定食✓
・金曜日：肉野菜炒め定食✓、麻婆豆腐定食✓
・土曜日：豚肉焼肉定食✓
・日曜日：肉野菜炒め定食✓
（✓：攻略済みメニュー）