2014/5/30(金)12:05頃初訪問。

本日は、「めん徳二代目つじ田 御茶ノ水店」の裏手にあるコチラ「らーめん まとい」へ初訪問です！！
店内は、そこそこの客入りで、リーマンやOLさんが締めてます。

さて、券売機にて、「わんたんめん」って思ったのですが、味噌が好きなので「みそわんたんめん（900円）」をチョイス♪
食券を渡し、カウンター席に着席！提供を待ちます♪

程なくしてわんたんめんが来ましたよ～o(^-^o)(o^-^)o…おっ！？結構濃厚そうな感じで美味しそうです♪
でわ、早速スープからズズッといただきま～す♪
おっ！？旨い！！味噌のコクと旨みがバランスよくじ～んと身体に沁み渡ってくるかのよう。
濃厚の中にもまろやかな味わいで美味しいですね。
どうやらこちらのスープは、「鶏＋豚＋魚貝のトリプルスープ」とのことです。

続いて麺ですが、浅草開化楼の中細ちぢれ麺です。
ごわごわっとした食感であるものの、もちもちっとした食感も持ち合わせていて力強い麺ですね。
スープとの相性は…う～ん。ちょっと一体感は弱いかな。もう少し濃厚さが伝わってくると嬉しいかな。
美味しいのですが、ちょっと物足りないかな。

チャーシューは、肉厚でありジューシーで味噌の風味も合わさり美味しいですね。
わんたんは、皮はちょっとイマイチですが、中の肉はしっかりと存在感がありジューシーで美味しいです。

スープを少し残して完食！！
スープと麺との一体感は弱かったものの、麺もスープ、それぞれ十分に美味しい一杯と思います。

次回は「わんたんめん」を食べに来ようかな。
満足できた一杯！！ご馳走さまでした(o_　_)ｏ))