2016.05.28(金)、21:00頃仕事終わりに同僚、後輩3人とこちらで呑み。
ホッピーにて呑みメイン。セット450円、中200円。ツマミに色々と頼んでいく。

チーズナン(500円)。
底は軽く焦げ目が入ってカリッと。表面はふんわりで、ともにいい食感。
チーズはしっかりと入っており、塩気もちゃんとあって旨い。ナンのあまさはチーズの多さで気にならず。
けっこう大きめで一人だとけっこう腹が膨れそう。CPいい。

スクティ(700円)。
「マトンの干し肉と野菜をスパイスで炒めた辛い一品」
チウラが食べたい旨を伝えると、スクティとタースに付くとのこと。スクティを選択。
と思ったら到着時に、チウラがなくてプジャ(干し米)になるとのこと。残念。
プジャは初めて食べる気がするが、干し米を揚げたような感じでまさにポン菓子。
スクティはマトンジャーキー。ミシミシ硬めで噛めば噛むほど羊の味。癖なし。
単品では以前に食べたが、スパイス炒めのこちらのほうが楽しめる。
甘みもあり、辛さはピリ辛くらい。野菜はタマネギ、パクチーに唐辛子片が少し。
火の通ったニンニク片がけっこう入っている。甘みと風味が辛みに合う。パンチも効いてうまい。

チキンロリポップ(700円)。
「ネパール版鶏のチューリップ。懐かしいスタイルです」
タンドリーチキンまで強くはないが、いいスパイス感。
鶏の風味と食感しっかり。プリっとめで旨い。
そのままでも旨いが、辛めのソースがよく合う。

アルジラ(600円？)
辛めにもできるとネパール人店主(？)が言うのでお願いする。
カリカリに炒められたクミンの香ばしさを伴う香りと風味が前面に。
激辛ではないがちゃんと辛め。クミン以外もスパイスが香って、ほくほくポテトがバッチリと楽しめる。

チーモモ(700円)はGDBで↓
http://gyouzadb.supleks.jp/review/992658.html

結局、中を5杯お代わりでけっこう酔っ払った。
酒のツマミにもスパイス料理はやはり最適。
夏のカレーも始まっていたので、また呑みに来たいと思う。