【平日限定7/5迄】限定先UP。ごはん小1510円+目玉焼き160円。2023.06.30(金)、18:50満席。15～30分予想とのこと。空いたら電話をくれる。40分強でカウンタへ。ライス少なめ注文。ドリンクは赤星(中瓶660円)で。卓上調味料なし。BGMは洋楽。
冷たい赤星中瓶と一緒に無料お通しで可愛いパパドが提供される。ひよこ豆で少し歯に詰まるタイプ。塩気強め、ピリ辛ありで旨い。

「薄めの赤身カツと辛口チキンカレーのルゥと豆のカレー」

10分ほどで配膳。
サラサラのカレーソース。細かい玉葱等野菜グレィヴィ。
トマトがいるようないないような。
マスタードシードたっぷり。クミン風味が少し前に。
クローブがホールで数片入っているが、前には出ていない。カルダモンも1片。
塩気は適度。味付けは強くなくあっさり寄り。
唐辛子メインのしっかりとした辛さ。激辛弱。汗ポタポタ。
生唐辛子1本弱が入っていたが手を付けず。

豆カレーは豆風味に塩気しっかり、味しっかり。
辛さはほぼなしピリ辛弱。旨い。
辛いカレーソースとの相性、バランスがいい。

カツは1cmから弱くらいのやや薄め。
衣は標準的な厚さ。少ししっとり。香ばしさあり。
赤身肉はミシミシの硬め食感。豚肉味あり。
サラサラのカレーソースがバッチリ合って旨い。

スパイスブレンドのターメリックライス。
恐らく日本米の単粒種。少し硬め炊き。
少なめでもちゃんと量あり。150gくらい？
カレーソース、豆カレー、カツともに合う。

玉葱アチャールとキャベツポリヤル。
適度な酸味、辛味にシャキシャキ、ポリポリ食感。
ポリヤルはスパイス風味もいい感じに。
ヨーグルトは甘みなし、クミンシードで風味プラス。辛さ緩和に良い。
目玉焼きも鉄板。黄身風味、白身風味。辛さ緩和にも。

しっかり汗。バランスよく完食。
辛いカレーソースと赤身カツの相性が抜群。
日本式のカツカレー、正直カツはカレーとでなくソースや醤油で食べたほうが旨い事が多いのだが、コチラは相乗効果あり。ソース、醤油にカレーが勝っている。
タリカロは金曜限定で高ハードルだが、未食のキラークィーンをそのうち食べに来たい。
カツカレーはイベント提供されていたものがそろそろ店舗で提供されそうなWACCAが楽しみ。